07/03/2010 às 00:00:00 - Atualizado em 06/03/2010 às 17:10:28

A Empresa de Águas Minerais Ouro Fino lança um produto inédito no Brasil - água mineral em embalagem Tetra Prisma cartonada, renovável e reciclável. Além da inovação, o lançamento carrega também um apelo ecológico por conta da composição da sua embalagem. A embalagem conta com o selo de certificação florestal FSC (Forest Stewardship Council), o qual garante que o papel utilizado como matéria-prima do produto é proveniente de áreas florestais que cumprem padrões rigorosos de gerenciamento e responsabilidades sociais e ambientais. O valor do investimento no lançamento é de 1,5 milhão de reais. O produto será comercializado inicialmente em embalagens de 300 ml e o preço estimado para o consumidor será em torno de R$2 a unidade.

Lançamento de novo cardápio amanhã (08) no restaurante PicanhaBrava. O destaque agora são as massas caseiras, sem deixar de lado os tradicionais grelhados especiais. Um evento especial para convidados vai marcar a noite de novidades da casa. Avenida Iguaçu, 3108 - Água Verde. Fone: (41) 3019-4892. Site: www.picanhabrava.com.br.

Também amanhã o Hotel Crowne Plaza Curitiba prepara um jantar exclusivo para convidados para lançar o novo cardápio. A gerente de A&B, Cristiane Simione, apresentará os novos pratos. Rua Carlos Cavalcanti, 600 - São Francisco. Fone: (41) 3259-5500.

Ainda amanhã, o curso de Chef de Cuisine - Restaurateur do Centro Europeu promove o seminário de abertura do ano letivo 2010. O evento contará com a participação especial do chef paulista Bruno Stippe (proprietário da tradicional Cantina C Q Sabe), novo professor da escola, e acontecerá nas dependências do Hotel Escola Centro Europeu Tourist. Mais informações pelo telefone (41) 3324-6669 ou no site www.centroeuropeu.com.br.

A Xpert Bares e Restaurantes, empresa que atua há 15 anos no segmento de estruturação e administração de estabelecimentos gastronômicos, assumiu o atendimento de dois ambientes do Jockey Club do Paraná, no Hipódromo do Tarumã. A empresa será responsável pela implantação de um novo restaurante, que irá atender o público em dias de corrida, e de um bar temático, que funcionará de sexta à segunda-feira, com programação musical e um cardápio que reúne preparos que fazem sucesso nos bares e restaurantes mais tradicionais de Curitiba. Mais informações no site www.jockeypr.com.br.

O Café Legal apresenta uma novidade para o café da manhã: um espaço específico, self-service, com opções para todos os gostos. A mesa especial tem pães de queijo, bolos de fazenda, brioches, rosquinhas e as tortinhas pelas quais a casa já se destaca. As variedades custam R$ 3,50 cada 100 g. Para acompanhar, vários tipos de café que a casa oferece. Tudo isso no período da manhã (das 9h às 11h) e à tarde (das 14h às 19h). Além das variedades gastronômicas, os clientes têm à disposição um ambiente de decoração clássica à trilha sonora, com o melhor do jazz. . Rua Cândido de Abreu, 469 - Centro Cívico. Fone: (41) 3019-7820.

O Kauf Café, localizado no 2º piso do Shopping Estação, além de opções de cafés também oferece versões variadas de cervejas. Sob medida para um happy hour, a bebida pode ser acompanhada por salgados, empadões, quiches, sanduíches, tortas e doces. Entre as alternativas oferecidas pela casa estão Bohemia, Stella Artois, Baden Baden, Eisenbahn e Devassa. Como sugestão da casa, destaque para a quiche de espinafre que harmoniza o sabor com a "Baden Golden" ou com a "Devassa Ruiva". Se a opção for por um doce, a torta de trufas combina com as cervejas escuras, como a Devassa Negra ou Baden Stout.  Fone: (41) 2101-8252.

Matar a fome de 40 mil pessoas é um desafio para poucos. Os empresários paulistas Jacir Morão e Kenichi Gibo, que recentemente adquiriram a churrascaria Giro Máximo, assumiram com exclusividade essa responsabilidade e irão garantir a alimentação durante o Curitiba Country Festival, o maior e mais importante evento da música sertaneja no Brasil, que acontece em sua quarta edição, no dia 20 de março no Expotrade Pinhais. Com a maior churrasqueira itinerante de Curitiba, somando 80 metros lineares de grelhas, a Giro Máximo disponibilizará seis tipos de espetinhos: vazio, nas versões mostarda, sal grosso e tempero completo; frango; coração e kafta. O cardápio inclui ainda cookies e panna cotta (doce de baunilha com cobertura de frutas). E para inovar o paladar dos adoradores do sertanejo, sucos exóticos de Cranberry. Nessa quarta feira (10), os pratos que serão servidos no festival poderão ser degustados por jornalistas e convidados na própria churrascaria, a partir das 19h. Rua Gonçalves Dias, 313 - Batel. Fone: (41) 3343-1011.

Depois do sucesso das quintas temáticas durante o ano de 2009, o Espaço Gourmet do Slaviero Executive Pinhais inicia novas edições. Agora o buffet oferece o Primeiro Festival de Frutos do Mar, durante todas as quintas-feiras de março. A partir das 12h, o chef Carlos Alberto Ferreira irá elaborar as opções que compõem o buffet. Serão oferecidas saladas diferenciadas, como a Kani (com radicci Indiano, kani e alface crespa), a Salada Grécia (iscas de peixe com banana, canela e mel) e a Sete Mares (Camarão, champignon, tomate e berinjela). Nos pratos quentes, o chef apresenta Penne à Marinheiro (salmão, azeitonas pretas e pimentões), Paella Marinera, Lasanha de Frutos do Mar, Tainha Assada Recheada  e Camarão na Moranga com Requeijão.  Para a sobremesa, os hóspedes e visitantes poderão experimentar Torta de chocolate "au cognac", Mousse de morango e Frutas laminadas. Valor: R$25,00 por pessoa, com bebidas vendidas à parte. Rua Camilo di Lellis, 689 - Pinhais. Fone: (41) 3033-1000.

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